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衡阳市2023年9月份生活必需品市场运行综合分析
来源:运行科? ?时间:2023-10-19 16:35



据全市生活必需品市场监测系统显示,9月份粮食、食用油、肉类、蛋类、蔬菜、水果、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;禽类、奶制品零售价下降。具体情况如下:

一、粮油价格基本平稳

监测数据显示,粮食方面,本月粮食零售价5.63元/公斤,上涨0.2%。其中,大米零售价5.43元/公斤,上涨0.4%;面粉零售价5.83元/公斤,持平。食用油方面,本月桶装油零售价16.83元/升,上涨0.1%。其中,调和油零售价13.88元/升,上涨0.1%;豆油零售价12.81元/升、花生油零售价23.65元/升和菜籽油零售价16.96元/升,均持平。本月全市粮油市场库存充足、购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类价格微幅上涨

监测数据显示,本月肉类价格微幅上涨。其中,鲜猪肉零售价26.6元/公斤,上涨1.9%;后腿肉零售价27.13元/公斤,下降0.3%;牛腿肉零售价100.92元/公斤,上涨1%;羊腿肉零售价86.86元/公斤,持平。9月份天气转凉,猪肉季节性消费旺季来临,加之秋季开学和"双节"等有利因素提振,市场对猪肉消费需求看涨情绪较浓,商户备货需求增加;同时,养殖企业出栏稳步增加,肉类市场整体供需两旺,故本月全市猪价微幅上涨。目前,市场认价出栏现象增多,生猪供应水平处于高位,预计后期全市猪价或稳中偏弱运行。

三、禽蛋类价格涨跌互现

监测数据显示,本月白条鸡零售价29.46元/公斤,下降0.1%;鸡蛋零售价13.27元/公斤,上涨2%。9月份开学季到来,学校堂食及企业集团等采购需求量较大,商超备货也积极,一定程度上抬升蛋品类消费,本月全市鸡蛋价格小幅上涨。天气转凉,蛋鸡产能逐渐释放,鸡蛋需求将呈季节性回落,预计短期内全市鸡蛋价格或将止涨回落。

四、蔬菜价格稳中有涨

监测数据显示,本月蔬菜零售价7.63元/公斤,上涨1.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈15涨15降。其中,豆类零售价全线上涨;甘蓝类零售价全线下降;叶菜类、根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为苦瓜、黄瓜和茄子,分别上涨12.9%、8.1%和8%;降幅前三的为西葫芦、菠菜和圆白菜,分别下降5.8%、5.4%和5%。本月逐渐进入季节性菜品"换茬期",部分蔬菜或出现阶段性衔接不畅,供应量上相比前期稍减少;另有"双节"假期及开学季等利好因素推动全蔬菜消费需求整体得以提升,故全市菜价稳中有涨。随着秋季露地蔬菜逐步进入产量高峰,蔬菜总体供应形势稳定向好,预计后期全市部分菜价将有所回落。

五、水果价格小幅上涨

监测数据显示,本月水果零售价10元/公斤,上涨1.1%。重点监测的8种水果价格呈5涨3降。其中,苹果、香蕉、葡萄、西瓜和菠萝零售价分别上涨1%、3.1%、4.1%、2.3%和0.7%;柑橘、梨和芒果售价分别下降0.4%、4.2%和3.5%。本月夏季时令水果逐步退市,加之受"双节"假期消费提振,全市果价小幅上涨。随着秋季水果大量上市,当前水果市场整体供给将更为充足,可供消费者尝鲜的果品也更为丰富,预计后期全市果价将在当前价位内合理调整。

六、奶制品价格稳中微降

监测数据显示,本月奶制品零售价108.84元/公斤,下降0.3%。重点监测的6种奶制品价格呈4降1涨1平。本月全市奶制品市场供应稳定、种类多样,价格稳中微降,预计后期全市奶制品价格仍将保持在合理范围内有序波动。

七、调味品价格稳中有涨

监测数据显示,本月调味品零售价6.89元/公斤,上涨1.8%。其中,食盐零售价5.95元/公斤和食糖零售价7.83元/公斤,分别上涨0.2%和3%。本月全市调味品市场供应充足、需求平稳,价格稳中有涨。当前全市各大商超调味品销售有序,价格无异动,预计后期全市调味品价格不会有太大变化。

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